Micro Solutions / Аналитические решения
Алкоголь, экстракт и плотность напитков
Объёмную долю спирта, плотность и показатели экстрактивности пива, вина и других напитков.
Как решается задача
Осциллирующая плотнометрия даёт точное измерение плотности при заданной температуре. Содержание спирта и экстракта определяют по принятой схеме с подготовкой пробы и дополнительными измерениями, учитывающими влияние растворённых веществ.